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«-Préc. Un éleveur d'expérience Suiv.-»

Spécialisé dans l'élevage de volailles fermières, Benoît Chevillard exerce cette activité depuis plus de 20 ans.

Il s'est fixé une politique en trois points :
- Espace vital important pour les animaux : poulaillers et espace verts largement dimensionnés.
- Nourriture naturelle et saine à partir des céréales de son exploitation
- Abattage à un âge avancé pour obtenir de la viande mature

Évidemment, ses poussins entrent dans l'exploitation à 1 jour et sont achetés dans des accouvoirs de renom.
Une exception est faite pour les pintades : elles sont démarrées chez un autre éleveur de confiance à 30 km d'Angrie.
Ainsi, avec ces règles de base, il nous garantit une traçabilité totale te une qualité irréprochable.

La ration alimentaire est composée de blé récolté sur l'exploitation, de maïs acheté à des agriculteurs du voisinage.
S'y ajoutent des tourteaux de soja et de colza et aussi des pois récoltés sur l'exploitation.
Enfin, des complétents minéraux sont ajoutés pour faciliter la digestion notamment.

«-Préc. Suiv.-»

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