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«-Préc. Des professionnels Suiv.-»

Le GAEC de Champfleury élève des pigeonneaux sur la commune du Louroux Béconnais.

Jean-Yves PAVEC et Jocelyn ROBERT,
forts d'une expérience de dizaines d'années,
ont à coeur de produire des animaux de qualité.

Dans de vastes volières, ils sont nourris de céréales en grains.
Des compléments minéraux s'ajoutent au maïs et blé locaux
et quelques tourtaux de soja et colza.

Ceci leur permet d'obtenir des pigeons de chair tendre
qu'ils vendent la plupart du temps à destination des restaurateurs.

Cuisiner du pigeonneau est aussi facile quand on a une bonne recette :
http://www.pigeonneau.fr

«-Préc. Suiv.-»

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